# 5 fej közepes vöröshagyma,
# 1 fej közepes fokhagyma,
# 1,5 l húsleves (ez lehet 2 leveskockából is, de jobb az igazival),
# 1 doboz tejföl,
# 1 kanál liszt,
# pici tárkony,
# bors,
# petrezselyem,
# reszelt sajt
# pirított zsemlekockák vagy pirítós kenyér
Elkészítése:
A hagymát kockára vágjuk, olajon kicsit megdinszteljük, a fokhagymát felaprítva, víz hozzáadásával a hagymához adva puhára pároljuk, majd összeturmixoljuk. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük majd felöntjük a húslevessel és a tejföllel, ízesítjük a fűszerekkel (a mennyiségek függnek a húslevestől is), és gyorsan összeforraljuk.
Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal, illetve ha van, zsemlekockával.
