Magvas pogácsa

Valamelyik nap nagyon megkívántam a pogácsát,elkezdtem keresgetni a receptek között,és gondoltam kipróbálom ezt.Annyira nagyon finom hogy nem tudom elmondani,csak ajánlani hogy próbálja ki mindenki.

Hozzávalók:
30 dkg Graham vagy tk.tönkölyliszt (nálam graham volt)
15 dkg fehér tönkölyliszt
10 dkg vaj vagy margarin
2 dl növényi tej
2,5 dkg élesztő
1 mk.nádcukor
1-1 ek. tökmag,napraforgómag,szezámmag  és lenmag
2 mk.só

A tejbe beletesszük a cukrot,meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt.A többi hozzávalóval együtt a felfuttatott élesztős tejet egy tálba öntjük és jól kidagasztjuk.Ezt elvégezheti helyettünk egy gép is.)
A kidolgozott tésztát duplájára kelesztjük,majd kinyújtjuk 2 ujjnyi vastagra, kiszaggatjuk,a pogácsák tetejét megkenjük rizstejjel  és sütőpapírral borított tepsibe rakjuk.15 perc kelesztés után 190 fokon sütjük 15-20 percig.

A kép sajnos sötét,mert a pogácsa este készült,legközelebbi sütésnél kicserélem.

Forrás:Sütemények-hagyományosat egészségesen