Hozzávalók:
10dkg tk tönköly liszt
8 dkg zabpehely
1 tk sütőpor (kihagytam)
1/2 tk őrölt fahéj
1/2 tk szerecsendió
1 tojás (nem teszek bele)
77 gr vaj
80 gr fruktóz (van amikor mézet rakok helyette)
50 ml tej
4 dkg étcsoki (ha lehet jó magas kakaótartalmú,70 % minimum)
Elkészítés:
Összekeverem a száraz hozzávalókat egy tálban,majd a vajat felolvasztom és a tejjel ,cukorral vagy mézzel elkeverem.Utána összeöntöm a száraz hozzávalókkal,és belekeverem a felaprított étcsokit.Nedves kézzel golyókat formázok a masszából,aztán ellapítom és sütőpapírral bélelt tepsire teszem. 180 fokra előre felmelegített sütőben sütöm 14-20 percig.
Szia Pilchard!Kicsit soknak talaltam az altalad irt 40 dkg etcsokit, es megneztem, az eredeti receptben ez all: "1/2 csésze étcsoki drazsé (minimum 70% kakaó)". Szerintem 4 dkg-t akartal irni, nem? Nos, 400 g ugysincs itthon, megprobalom 40 g-mal, remelem jo lesz. :)
VálaszTörlésSzia Eszter!
VálaszTörlésJesszus,köszi hogy észrevetted,máris javítom.
Hogy ízlett a tallér?