2010. február 26., péntek

Reform piskóta

Sok reform,növényi tejes és tojásmentes piskóta receptet kipróbáltam már,volt amelyik nagyon nem jött be ízre,volt amelyikre azt mondtam egyszer meg lehet enni,nos ez nagyon finom lett,és a képen jól látszik hogy a magassága sem utolsó.

A recept a Hagyományosat Egészségesen sütiskönyvből van ismét,a kókuszos kocka piskótája,amit én a vonatos szülinapi tortához sütöttem most.

Hozzávalók:
25 dkg tk tönköly liszt
25 dkg  tönköly liszt
15 dkg nádporcukor
8 dkg növényi margarin
5 ek.méz
1cs.vaníliás cukor
1 csomag sütőpor (helyette én egy  tk.szódabikarbónát tettem )
4 dl növényi tej
1 biocitrom héja  (nem volt,kihagytam)

A cukrot,olvasztott margarint ,mézet,vaníliás cukrot jól elkevertem,és hozzáöntöttem a növényi tejet. A  szódabikarbónát elkevertem  a liszttel,majd ezt a cukros -mézes masszához adagoltam fokozatosan.
Kikent ,lisztezett jénaiba sütöttem 200 fokon 25-30 percig.

3 megjegyzés:

  1. Ez tényleg nagyon szép lett! Ügyi vagy! ;-)

    VálaszTörlés
  2. Hú de szép magas, és nagyon szép a színe!
    Tényleg ügyi vagy! :-)

    VálaszTörlés

Finom volt? Könnyű volt elkészíteni? Kivele! :)