2010. március 7., vasárnap

Hamburgerzsemle by Limara

Aki olvassa Limarát az tudja hogy Ő a  legjobb,legyen szó kenyérről,péksütiről,kelt tésztákról.
Mikor  kitaláltam hogy hamburgerzsemlét sütök,már eleve úgy írtam be a keresőbe hogy hamburgerzsemle,Limara,és bizony meglepődtem volna ha nem találom meg a receptet.
A zsemlék úgy tökéletesek ahogy vannak.
 


Hozzávalók:
 2 dl langyos tej
 2 ek. cukor
 1 tk. só
 40 g olaj
 1 tojás
 100 g joghurt
 60 dkg liszt
 2 dkg élesztő

Kenyérsütő gép üstjébe pakoltam a hozzávalókat,tej-olaj-joghurt-tojás-só-liszt-cukor-élesztő sorrendben,majd a gép megdagasztotta és megkelesztette.A tésztát ezután lisztezett deszkán kilenc egyforma darabra vágtam,és zsemlévé formáztam.Én csak próbálkoztam azzal ahogy Limara csinálja,nézzétek meg a  videót hogyan formázza Ő a tésztákat,nekem azért nem ment így még.De a zsemlék szuperek lettek.A formázás után sütőpapírral bélelt tepsire raktam a szemléket,és hagytam duplájára kelni,azután megkentem egy felvert tojással és megszórtam őket szezámmaggal.180 fokon sütöttem 20-25 percig.

5 megjegyzés:

  1. Gyönyörűek! Köszönöm szépen a kedves szavakat! :))

    VálaszTörlés
  2. Pil: Szépek, mint mindig!!!! :-)

    VálaszTörlés
  3. Olyan"rögtön meg kellene enni":))Nagyon szépek:D

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm csajok!:)
    Tuti recepttel nem nehéz finomat csinálni.

    VálaszTörlés

Finom volt? Könnyű volt elkészíteni? Kivele! :)