2009. június 12., péntek

Sajtos kocka

Ez  a recept tökéletes,isteni ropogtatni való,garantált sikerélmény.Ajánlom mindenkinek.
A legjobb  ahogy kis párnácskák lesznek belőle.Amellett hogy finom,látványos is,már sokszor vittem buliba,vendégségbe,hamar elfogyott.

 
Hozzávalók:

45 dkg liszt
18 dkg vaj
só ízlés szerint
tejföl
1 tojás
reszelt sajt
Elkészítés:

A tojás és a sajt kivételével összegyúrjuk az adalékokat, annyi tejfölt adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy lágy tésztát kapjunk. Bátran lehet sózni!
Keksz vékonyságúra nyújtjuk, minél vékonyabbra, annál ropogósabb lesz.Megkenjük tojással, megszórjuk finomra reszelt sajttal, majd derelyeszaggatóval kis négyzeteket vágunk belőle.
Előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük. Kis párnácskák lesznek a kisült tésztából.
Légkeveréses sütőben elég 170 °C –on sütni 10 percig.
Hát nem gyönyőrűséges?

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Finom volt? Könnyű volt elkészíteni? Kivele! :)