Kolbászos csónakok

Régóta csábítottak már a Limara oldalán olvasott Kolbászos és sonkás csónakok, hát ma nekiláttam. Limara a hot-dog kifli tésztáját használta, kis változtatással, én teljesen a hot-dog kifli tésztáját csináltam meg. Másfél adagot készítettem, mondván, nálunk az egy adag az kevés. Igazam lett... :))))
A tésztán kénytelen voltam kicsit változtatni, mert nem volt itthon joghurtom és burgonyapelyhem sem. A joghurt helyett házi tejfölt tettem bele (valamivel kevesebbet, mint a joghurtból kellett volna), és egy kis búzasikért is, hogy lágyabb, finomabb legyen a tészta. Nem csalódtam... :)
A hozzávalók másfél adaghoz (12 db-hoz):

• 1 kis pohár joghurt (210 g) (nálam 15 dkg házi tejföl)
  
• kb. 3 dl tej
• 2 tojás
• 0,75 dl olaj
• 2 tk. só
• 2 ek. burgonyapehely (elhagyható)
• 75 dkg liszt
• 1,5 tk. cukor
• 5 dkg élesztő

Mindent úgy csináltam, ahogy Limara írta, csak kézzel dagasztottam ki a tésztát. 12 db csónak készült, megkentem őket olvasztott vajjal is, bár az eredeti receptben nem írja, így nagyon-nagyon puha lett a tésztája, szépen rétegződik. Nem ragozom, íme a végeredmény:

Férjem és a gyerekek nagyon dicsérték. Mellesleg nekem is ízlett... :D